|
Olivás kapribogyós Fettuccine
Hozzávalók 4 személyre Tisztítsuk meg a petrezselymet és vágjuk apróra. Magozzuk ki az olivabogyókat és vágjuk finomra. Egy kisebb serpenyőben melegítsük az olajat, tegyük bele a kissé összenyomott fokhagymát. Mikor barnulni kezd azonnal adjuk hozzá a ringlit a fekete olivát a kapribogyót és a petrezselymet. Mikor összefőttek az ízek távolítsuk el a fokhagymát. Főzzük ki a tésztát a csomagolás utasításai szerint, bő sós vízben, majd szűrjük le. Keverjük össze az olivás krémmel és tálaljuk. |