A Molinaro rizseit az olasz Észak-kelet Piemont tartomány közepén, a „Baraggia”-nak nevezett területen termeszti, dolgozza fel és csomagolja számunkra. Ez a terület az, ahol a Baraggia, Biellese és Vercellese eredetvédett rizseket termesztik. A Molinaro számos magas minőségű rizsei közül választhatunk úgy, mint az: Arborio, a kiváló rizottó rizs, a Carnaroli, az olasz rizsek királya, fekete és vörös rizsek, és valamint különböző babokkal és kukoricalisztekkel is foglalkoznak.
 |
Carnaroli 1kg, 5kg A világ egyik legjobb rizstermő területén nő ez a fajta, melyet az olasz rizsek királyának is neveznek, kitűnő választás rizottó készítéséhez. A főzés során magas keményítőtartalma kioldódik, és igazi krémességet ad az ételnek. Ezáltal minden ízt jobban megköt, mint bármely más rizs, miközben alakját és természetes ízét megtartja a főzés végéig. |
|
 |
Arborio 1kg, 5kg Az Arborio leghíresebb és legismertebb olasz rizsféle. Magas keményítő tartalmának köszönhetően krémes rizottót varázsolhatunk belőle, nagy kerek szeme pedig kitűnően megtartja alakját főzés során, és a végeredmény igazán „al dente” lesz. A leghíresebb rizstermesztő régióban termesztik Vercelliben, Piemont tartományban. Főzési ideje 15-18 perc |
|
 |
Corallo 1kg, 5kg Fantasztikusan mutatós rizsféle, magas vastartalma miatt nagyra értékelik. Ajánlott ízletes, kiadós ételek mellé, mint érett sajtok és füstölt sonka mellé, nagyon finom zöldséglevesbe vagy minestronéba is. Eredeti és különleges hozzávalója lehet egy vacsoraparty-hoz. Főzési ideje 45 perc |
|
 |
Vialone nano 1kg Rövid, kerek, aprócska rizsszemek, melyek a főzés után is megtartják alakjukat, és melyből Veneto és Mantua régiókban hagyományosan a legfinomabb rizottókat készítik. Főzési ideje 13-16 perc. |
|
 |
Bellavista |