Főzőcskéink alkalmával az étkek nemzetközi világába kalauzoljuk vendégeinket, akik egészen ízközelből ismerkedhetnek meg a különféle kultúrák alapanyagaival és étkezési szokásai-val. Résztvevőink olyan – sokszor ismeretlen – összetevőkkel találkozhatnak, amelyeket eddig esetleg csak szakácskönyvekben láthattak, viszont használatuk, elkészítésük nem volt teljesen nyilvánvaló számukra. bővebben >
|
2011 tavasz
|
||||
|
február
|
||||
| Karibi konyha |
BETELT
|
csütörtök
|
10.
|
|
|
|
||||
| Fűszer oktatás |
BETELT
|
hétfő
|
14.
|
|
|
|
||||
| Provanszi konyha |
BETELT
|
kedd
|
22.
|
|
|
|
||||
| Provanszi konyha |
BETELT
|
szerda
|
23.
|
|
| Provanszi konyha |
BETELT
|
csütörtök
|
24. | |
|
|
||||
| Sushikészítés |
BETELT
|
hétfő
|
28.
|
|
|
március
|
||||
| Molekuláris gasztronómia |
BETELT
|
szerda
|
02.
|
|
|
|
||||
| NOBU |
BETELT
|
csütörtök
|
03.
|
|
| NOBU |
BETELT
|
hétfő
|
07.
|
|
|
|
||||
| Francia konyha I. |
BETELT
|
szerda
|
09.
|
|
| Francia konyha I. |
BETELT
|
csütörtök
|
10.
|
|
|
|
||||
| Olasz konyha |
BETELT
|
szerda
|
16.
|
|
| Olasz konyha |
BETELT
|
csütörtök
|
17.
|
|
| Molekuláris gasztronómia |
BETELT
|
kedd
|
22.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Thai konyha I. |
BETELT
|
szerda
|
23.
|
|
|
|
||||
| Mexikói konyha |
BETELT
|
kedd
|
29.
|
|
| Sajt oktatás |
BETELT
|
csütörtök
|
31.
|
|
|
április
|
||||
| Tengeri herkentyűk |
BETELT
|
szerda
|
06.
|
|
| Sushikészítés |
BETELT
|
péntek
|
08.
|
|
|
|
||||
| Péksütemény |
BETELT
|
csütörtök
|
14.
|
|
|
|
||||
| Desszertek |
BETELT
|
kedd
|
19.
|
|
| Toszkán konyha Ízexpressz |
BETELT
|
csütörtök
|
21.
|
|
| Thai konyha II. |
BETELT
|
szerda
|
27.
|
|
| Macaroon - Ízexpressz |
BETELT
|
csütörtök
|
28.
|
|
|
május
|
||||
| Halas |
BETELT
|
hétfő
|
02.
|
|
|
|
||||
| Indiai konyha |
BETELT
|
csütörtök
|
05.
|
|
| Indiai konyha |
BETELT
|
péntek
|
06.
|
|
|
|
||||
| Bor oktatás |
BETELT
|
hétfő
|
09.
|
|
|
|
||||
| Francia konyha II. |
BETELT
|
kedd
|
10.
|
|
|
|
||||
| Húsimádó |
BETELT
|
hétfő
|
16.
|
|
|
|
||||
| Spárga |
BETELT
|
szerda
|
18.
|
|
| Hétköznapi vacsorák - Ízexpressz |
BETELT
|
péntek
|
20.
|
|
|
|
||||
| Kínai konyha |
BETELT
|
hétfő
|
23.
|
|
| Molekuláris gasztronómia II. |
BETELT
|
kedd
|
24.
|
|
|
|
||||
| Eper és rebarbara |
BETELT
|
csütörtök
|
26.
|
|
|
|
||||
| Ecuadori konyha |
BETELT
|
péntek
|
27.
|
|
| Sushikészítés |
BETELT
|
kedd
|
31.
|
|
|
június
|
||||
| Spanyol tapas - Ízexpressz |
BETELT
|
péntek
|
03.
|
|
|
|
||||
Ízexpressz
Friss, gyors és finom; minden ami belefér másfél órába! Különleges alapanyagok és gyors fogások három ételen keresztül bemutatva, melyekkel könnyedén feldobhatunk egy hétköznapi vacsorát. Ezen kurzusaink 19.00-kor kezdődnek, így akár egy sűrű, programokkal teli munkanap végére is könnyen beilleszthetőek.
Az Ízexpressz kurzusok ára 8.990Ft/fő/alkalom.
A főzőbemutatók és oktatások ára 2011 január 1-től 12.490 Ft/fő/alkalom. Csapatépítő tréningekre, születésnapokra csoportok jelentkezését is szívesen vesszük, ez esetben a főzések ára: 100.000 Ft/csoport/alkalomtól.
Főzőbemutatóinkra már ajándékutalványt is vásárolhat, ezáltal a megajándékozott maga döntheti el, hogy melyik bemutatónkon szeretne részt venni! részletek >>
Culinaris bankszámla:
10104105-49505800-01000008
Kérjük, a foglalások előzetes egyeztetése nélkül, ne utaljanak számlaszámunkra!
Kérjük, vegye figyelembe, hogy befoglalt, de nem kifizetett jegyét 36 órán át tudjuk csak fenntartani, fizetés hiányában a foglalás ezen idő lejártával törlődik!
A kezés időpontja 18.00 óra. Az ételekhez minden alkalommal ásványvíz és legalább két fajta ital kerül felszolgálásra.
A részvételi jegyeket megvásárolhatja üzleteinkben, vagy fizethet hitelkártyával, illetve átutalással is; ez esetben kérjük hívja a 06-30-663-1544-os telefonszámot.
Mivel Ízklubunk befogadóképessége véges, az egyes időpontokra – alkalmanként – 16 jelentkezőt áll módunkban fogadni. A helyek elosztása a befizetés sorrendjében történik.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem áll módunkban a már lefoglalt főzőcske árát visszatéríteni, ha betegség vagy más ok miatt nem tud megjelenni rendezvényünkön. Javasoljuk, hogy ilyenkor küldjön mást maga helyett, hogy foglalása ne vesszen el.
A bemutatók szervezők általi elmaradása esetén a részvételi díj arányos része visszafizetésre kerül.
A részvételi jegy pénzre, vásárlási utalványra nem váltható, és boltjainkban nem vásárolható le.
A konyha egy veszélyes üzem, ezért sajnos 15 évesnél fiatalabb résztvevőket nem áll módunkban fogadni (természetesen, kísérőként sem). Megértésüket köszönjük.
Mivel a főzőcskék során kizárólag friss alapanyagokat használunk, a Culinaris Ízakadémia fenntartja a jogot, hogy - a piaci kínálattól függően - előzetes értesítés nélkül, részben megváltoztassa a Főzőcske menüjét. A meghirdetett előadók személye betegség okán változhat, ezért személyüket nem, de a meghirdetett témákat minden esetben garantáljuk.
A Culinaris Ízakadémia számára a porcelánokat,
az evőeszközöket és a terítéskultúra különféle kiegészítőit
a Haas & Czjzek bocsájtotta rendelkezésünkre.
www.porcelan.hu