A Meet The Locals sorozatunk évadzáró részében az Artificer kézműves jég mögött álló három testvér Ádám, Máté és Bendegúz történetét ismerhetitek meg. "Egy minőségi italhoz, igenis minőségi jégkocka jár" misszióval vágtak bele, mára a legmenőbb bárok használják jegeiket, amiket ti is hazavihettek a Culinarisból! Ne fáradjatok az otthoni jégkészítéssel, vásároljatok kész jeget, ráadásul olyan izgalmas formákban mint a gömb, hasáb vagy nagy kocka, amikkel még jobban mutatnak majd a koktélok, és a magas minőségnek köszönhetően nem vizezitek fel azokat.

Észak-Afrika és Közel-Kelet ízeinek alapja a Zataar nevű fűszerkeverék, amivel közelebbről is megismerkedhettek a Fűszeriskola utolsó részében. Zaataros grillezett csirke, pácolt hagymás zöldsaláta és egy zöldfűszeres tahini mártás elkészítésébe vezet be benneteket Mautner Zsófi. Főzzétek meg a közel-keleti konyha ízeit és osszátok meg velünk, hogy ízlett nektek!

A Fűszeriskola 9. részében Mexikó ízeit hozzuk el Nektek és a Chipotle chili kerül terítékre, amivel egy isteni vega enchilada készül Mautner Zsófi konyhájában. Ez a csípős, füstös chili a La Costena termékcsaládból nagyszerű ízt ad az ételeknek. A mexikói konyha salsákkal és szószokkal autentikus, készítsetek hozzá quacamole-t vagy próbáljátok ki a Gran Luchito Tomatillo Salsa szószát!